生猪价格会上涨,但上涨速度和幅度将减弱

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“猪周期”向上趋势确立。国内生猪价格自3月中旬开始直线上升,截至513日,全国生猪均价13.55/公斤,大部分地区瘦肉型生猪价格进入7/斤时代。山东生猪市场价格从3月下旬开始反弹,至今已连续上涨7周。

 

据国家发改委对全国18个生猪主产省区1150个饲养户(场)生猪生产情况调查显示,与3月相比(下同),4月份生猪出栏价格止跌回升,平均每公斤13.28元,上涨0.72元,涨幅5.75%;平均每头总成本1532.22元,增加3.7元,增幅0.24%。由于出栏价格上涨幅度高于成本增加幅度,4月份生猪养殖扭亏为盈,平均每头由上月的亏损41.77元转为盈利47元。

 

4月猪价大幅走高,主要原因是产能下降。”成都兴旺兽药市场分析师表示。

 

根据农业部公布的数据,2011年生猪价格达到历史高点。随着猪价回调,能繁母猪存栏量也不断下滑,经过3年多调整,目前生猪存栏已位于历史低位。

 

数据显示,我国3月份生猪存栏量约为3.87亿头,环比微降0.7%,同比下降10.7%;能繁母猪存栏量约为4040万头,环比减少1.7%,同比下降15.3%,跌破农业部规定的4800万头警戒线。

 

市场猪源趋紧,病死猪、康复猪问题将肉类食品安全问题再次推上风口浪尖,屠宰场为完成收购任务不断上调生猪收购价格,国内生猪价格持续上涨。

 

三、四月份的走势使得猪价在一个半月的时间内上涨了2.5/公斤,养殖户已经尝到了甜头。市场超重猪及牛猪出栏多,屠宰企业反映出栏体重有所增加,上调猪价意向有限。

 

产能持续淘汰和当前猪源供应紧张使得生猪价格上涨,未来生猪价格还会上涨,但是上涨的速度和幅度将会减弱。

 

2015年将会是猪价发展周期中的一个历史性转折点。市场猪源紧张已是事实,养殖户普遍看涨后市或将支持生猪价格再次稳步上涨。但是随着气温升高,猪肉消费将进入传统消费淡季,这将抑制五月份的猪价上涨幅度,因此五月份猪价虽然仍会继续上涨,但是难以暴涨。

 

业内人士表示,整体来看,本轮全国能繁母猪淘汰基本结束,生猪总存栏和母猪总存栏均处在历史最低水平。母猪产能淘汰对全国生猪供应量的影响已经逐渐显现,但是生猪供应量真正大幅度减少预计将出现在7月以后。养殖户即使“五一”后补栏后备母猪,也赶不上2016年春节前出栏,因此预计春节前的行情将持续走高。

 

成都兴旺兽药市场分析师预测,此次生猪上涨周期可能会持续一年以上。根据以往的周期规律来看,一个周期有周期性上涨和周期性下降,基本上是一个正态分布,整个周期是三年到四年,那么周期性上涨就有可能持续一年半左右,初步判断会持续到明年的国庆节前后。

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