导致家禽热应激因素分析

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1、环境因素：禽类是恒温动物，通过产热和散热来维持体温恒定，在高密度集约化的饲养条件下，鸡的代谢产热随生长率增加而增加，而散热能力却没有提高。一般认为，鸡处于适温区(21—26~C)或低于这一范围时，主要通过非蒸发散热形式散热，当在高温条件下，非蒸发散热的作用已大大减弱，再由于羽毛和缺乏汗腺的限制，降低体温的唯一方式是通过呼吸蒸发散热将热量带走。然而提高呼吸频率本身就是进一步增加产热，所以只能起部分散热作用。在适温区家禽可通过生理调节来维持体温，但当环境温度超过32~C时，家禽很容易出现热应激反应，美国曾因高温而导致560万只肉鸡和10 多万只蛋鸡与商品鸡死亡，由此可见温度是导致家禽出现热应激的首要环境因素。我们可通过下列措施缓解热应激：禽舍最好东西走向，屋檐应超过lcm，同时采用白色屋顶，在进风口处置湿帘。在鸡舍周围植树遮荫或搭建凉棚还可在高温期间对鸡舍进行喷水或带鸡消毒降温。影响家禽热应激的另一环境因素是空气湿度。气温适中或低温时，空气湿度对禽的体温没有影响；在高温环境中，空气湿度过高，妨碍蒸发散热，可引起体温升高。我们可加大通风强度，促使舍内空气流通，帮助散热、降低温度。

2、饲养管理：热应激的产生还与饲养方式、饲养密度、饲养管理等方面有关。地面传导热较快，空气不易传热，因此笼养与网上平养的禽比地面平养禽易出现热应激；高温季节饲养密度大的鸡易产生热应激，饲养者应适当降低饲养密度，比平时减少15％为宜；饲喂方法不当易加剧热应激，天气炎 热时，可采取分餐饲喂、间歇光照饲喂、禁食、弱光饲喂等方式使鸡在凉爽时进食，在天气最热时停喂，使其空腹且不产生过多热量而耐过炎热。